moqueca de berinjela

MOQUECA DE BERINJELA
Saiba como fazer essa incrível e Simples Receita de MOQUECA DE BERINJELA (COM LEITE DE COCO EM PÓ)! Então vamos para a Receita:

 
Tempo de preparo
15 minutos
Rendimento Moqueca de berinjela
4 porções
Validade
3 dias na geladeira ou então 3 meses congelador
Ingredientes
2 berinjelas grandes ou 3 pequenas em rodelas 2 colheres de sopa de azeite
1 pimentão amarelo em cubos
2 tomates em cubos
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho
1 pimentão vermelh … Continue lendo