Dieta Vegan Precisa de suplemento?
Existe uma dúvida, a Dieta Vegan precisa de suplemento? Ela é necessária? A resposta é SIM!, é necessário realizar a suplementação quando a dieta exclui qualquer tipo de produto de origem animal. Os vegetarianos que consomem ovos e laticínios não é necessário, porém os veganos excluem as fontes de vitamina B12. Felizmente estudos demonstram que não são todas as vitaminas que devem ser suplementadas, portanto somente a vitamina B12 e o ômega-3.
Uma dieta bem planejada e equilibrada é capaz de suprir a necessidade dos outros nutrientes em nosso corpo.
E não é somente isso…
E para gestantes, crianças e idosos a Dieta Vegan precisa de suplemento? Sim! indiscutível a necessidade de da vitamina B12. Portanto, mesmo quem possui um nível normalizado no exame de sangue, pode fazer uso da suplementação como forma de prevenção.
E o Ômega 3?
Por outro lado portanto o nutriente que a dieta vegana e vegetariana pode tornar carente em nosso organismo é o Ômega 3, mas não por falta de algum alimento que o forneça, mas pela falta de hábito em consumi-lo. Este ácido graxo é encontrado em abundância em peixes de água fria, mas felizmente também na semente de linhaça! Isso quer dizer que a suplementação sintética não é necessária se o indivíduo incorporar a linhaça à sua dieta.O consumo da linhaça deve ser feito especialmente na sua forma de óleo, momento em que o ômega 3 está mais concentrado. No mínimo uma colher de chá de óleo de linhaça deve ser consumido por adultos e crianças.
Caso não seja possível, será necessário a sua suplementação via oral na forma de comprimidos.Para concluir, desejamos enfatizar que com uma alimentação diversificada e equilibrada, todos os nutrientes podem ser conseguidos na dieta vegana, com exceção da vitamina B12 que precisa de suplementação.
Portanto faça periodicamente exames laboratoriais para medir a taxa dos nutrientes em seu organismo, e se necessário procure um médico nutricionista ou endocrinologista que lhe prescreverá a dosagem adequada da suplementação nutricional.
Juliana Alves Brito
Mas, a vitamina B12 vem do solo e não dos animais.
todas as dietas precisam de suplementação de b12